Como hacer un Arroz con Maíz y Repollo

Como hacer un Arroz con Maíz y Repollo

Ingredientes:

• 1 libra de arroz cocido
• 2 mazorcas de maíz tierno
• 5 cucharadas de aceite
• 1 caldo de pollo
• 1 o 2 tallos de apio
• 1 taza de repollo picadito
• 1/2 cebolla picada
• 1/2 cucharadita de sal

Preparacion:

1. Reserve el arroz cocido. Con los demás ingredientes haga un sofrito en una olla grande deje a fuego lento por 1 minuto aproximadamente y agregue el arroz, mueva bien y sirvase.