Receta Casera de Bolas de Platano Maduro y Queso

Receta bolas de platano maduro y queso

Como hacer bolas de platano maduro y queso:

Ingredientes:

• 2 plátanos maduros (que estén firmes)
• 3/4 libras de queso mozarella en cubitos o bolitas pequeñas
• 1 taza de queso parmesano rallado
• 3 cucharadas de mantequilla blanca
• Una pizca de sal

Preparacion:

1. Primero pele y hierva los plátanos maduros con una cucharadita de sal, hasta que estén blandos pero firmes.
2. Segundo quite el nervio central del platano.
3. Tercero maja o aplasta con un tenedor hasta que no queden grumos, luego deja enfriar.
4. Cuarto paso: Precalienta en el horno a su máxima temperatura.